Что такое диабет?
Диабет — это хроническое заболевание, которое влияет на то, как организм перерабатывает глюкозу, что приводит к повышению уровня сахара в крови. Существует два основных типа диабета: тип 1 и тип 2.
Диабет 1 типа вызывается аутоиммунной реакцией, когда собственная иммунная система организма разрушает клетки, вырабатывающие инсулин — гормон, который помогает регулировать уровень сахара в крови.
Диабет 2 типа — это нарушение обмена веществ, при котором организм не вырабатывает достаточное количество инсулина или неправильно использует его для переработки глюкозы.
Симптомы диабета
Симптомы диабета обоих типов включают повышенную жажду и мочеиспускание, усталость, нечеткое зрение, потерю веса и частые инфекции. Кроме того, люди с диабетом 2 типа могут испытывать онемение или покалывание в руках или ногах из-за повреждения нервов, вызванного длительным высоким уровнем сахара в крови.
Как предотвратить развитие диабета с помощью питания
Питание играет важную роль в профилактике и лечении диабета, помогая поддерживать здоровый уровень глюкозы в крови. Выбор здоровых продуктов питания может снизить риск развития диабета 2 типа и помочь справиться с уже существующими случаями этого заболевания.
Сбалансированное питание с большим количеством фруктов и овощей, цельных злаков, нежирных белков и полезных жиров поможет вам поддерживать здоровый вес, что значительно снижает риск развития диабета 2 типа. Также важно максимально ограничить употребление обработанных продуктов, поскольку они часто содержат добавленные сахара, которые при частом употреблении могут привести к скачкам уровня сахара в крови.
Основы диетического питания — как составить здоровый рацион
Здоровое питание должно включать в себя большое количество фруктов и овощей (не менее пяти порций в день), цельные злаки (не менее трех порций в день), постные белки, такие как рыба или птица (две порции в день), а также орехи и семечки (одна порция в день). Также важно ограничить употребление обработанных продуктов, таких как белый хлеб или выпечка, поскольку они содержат большое количество рафинированных сахаров, которые могут быстро поднять уровень сахара в крови при частом употреблении.
Кроме того, лучше избегать сахаросодержащих напитков, таких как содовая или сок, которые при достаточно частом употреблении со временем повышают риск развития диабета 2 типа.
Правила для людей, чтобы избежать развития диабета
Помимо соблюдения сбалансированной диеты, существует еще несколько привычек, которые могут помочь людям предотвратить развитие диабета 2 типа:
-
регулярно заниматься спортом — физическая активность помогает контролировать вес и повышает чувствительность к инсулину;
-
высыпаться — недостаток сна связан с ожирением, которое повышает риск развития диабета 2 типа;
-
следить за потреблением алкоголя — слишком большое количество алкоголя со временем ухудшает работу печени, что приводит к повышению риска развития этого заболевания;
-
бросить курить — курение напрямую связано с повышением риска развития диабета 1 и 2 типа;
-
бороться со стрессом — хронический стресс связан с неправильным питанием, что повышает риск развития любой из форм этого хронического заболевания.
